israelisch kochen (2)

cover-kochbuch.jpg Die taz hat sich dem schönen Thema Israelische Küche gewidmet, mit einem Interview mit mir, in dem ich erkläre, was so ein bisschen anders ist, am Essen in Nahost: Schließlich wird hier auf dem Krisenherd gekocht: „Sogar der Hüttenkäse ist politisch“

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